Se ha llamado al aguacate el oro verde, debido a las múltiples ventajas que aporta al organismo y A diferencia de lo que muchos creen, el aguacate es una fruta, pero suele utilizarse mucho en ensaladas y comidas saladas.
A personas de todo el mundo le encanta este alimento, por lo tanto, en este post te comentaremos 10 beneficios del aguacate y diferentes uso que quizás no conocías.
10 Beneficios del Aguacate
A continuación te
mostraremos un total de 10 propiedades, beneficios y usos que tiene el
aguacate, que te harán apreciarlo aún más.
Contiene muchos minerales
Los minerales son
compuestos inorgánicos indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo y
se adquieren naturalmente de los alimentos.
El aguacate
contiene una gran cantidad de ellos, incluidos: calcio, fósforo, hierro,
manganeso, magnesio, potasio, sodio y zinc.
Es fuente de grasas saludables
Contiene grasas del
tipo monoinsaturada y ácido oleico, que ayuda a la reparación de las células, adquirir
energía y a combatir algunas enfermedades.
Es una rica fuente de vitaminas
Las vitaminas son componentes
orgánicos que intervienen directamente en las funciones de las células, el
desarrollo del cuerpo y su buen desempeño.
El aguacate tiene una
buena cantidad de ellas, incluyendo: B5, B6, C, E y K y en menor medida la A,
B1, B2 y B3.
Es un poderoso antioxidante
Este tipo de
moléculas contribuyen a evitar que las células sufran de oxidación al combatir
los radicales libres, lo que previene enfermedades.
Es rico en fibra
La fibra favorece
el buen funcionamiento del sistema digestivo o gastrointestinal y tanto el
aguacate como su semilla contienen bastante.
Fortalece el sistema cardiovascular
Debido a que el
aguacate disminuye los niveles de colesterol en la sangre y los triglicéridos,
contribuye a prevenir diversas enfermedades del corazón.
Combate la inflamación
Algunos componentes
químicos del aguacate favorecen la disminución de la inflamación de los tejidos
internos, como los de los órganos.
Es anticancerígeno
Uno de los mejores
beneficios del aguacate es que ayuda a combatir la aparición o el desarrollo de
células tumorales en el organismo, en parte por sus características antiinflamatoria
y antioxidante.
Ayuda a perder peso
Su consumo ayuda a
sentir saciedad a la hora de la comida y su contenido de grasa saludable no engorda,
por lo que es bueno incluirlo en la dieta para una figura delgada.
Tiene múltiples usos en la cocina
El aguacate ha demostrado ser multifacético en platos populares, incluyendo su uso en ensaladas, cremas, salsas, postres, aperitivos, caldos y muchísimas más recetas.
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