¿Los suplementos de arroz de levadura roja Pueden dañar el Hígado?

Mujer desarrolla daños en el Hígado después de tomar Suplemento de Arroz con levadura Roja.

¿Los suplementos de arroz de levadura roja Pueden dañar el Hígado?

Según informan los médicos, una mujer en Michigan desarrolló daño repentino en el hígado después de tomar un suplemento de arroz con levadura roja.

Los suplementos naturales pueden parecer benignos, pero como se destaca en un nuevo informe de caso , no siempre es así. 

Según informan los médicos, una mujer en Michigan desarrolló daño repentino en el hígado después de tomar un suplemento de arroz con levadura roja.

La mujer de 64 años había acudido recientemente al médico y le dijeron que tenía niveles altos de colesterol .

 Pero ella dudaba de comenzar a tomar estatinas, los medicamentos comunes recetados para reducir el colesterol. Entonces, en lugar de eso, recurrió a un suplemento llamado arroz de levadura roja, un tipo de arroz fermentado que se comercializa para reducir el colesterol.

Sin embargo, muchos pacientes y médicos pueden no estar conscientes de que el arroz de levadura roja puede contener naturalmente un compuesto llamado monacolina K, que es idéntico al ingrediente activo en el  medicamento de estatina  lovastatina, según el informe. 

Los suplementos de arroz de levadura roja con monacolina K tienen los mismos riesgos que los medicamentos que contienen lovastatina, que pueden incluir daño hepático.

De hecho, seis semanas después de que comenzó a tomar el suplemento, la mujer fue a la sala de emergencias con signos de  lesión hepática, como fatiga, orina oscura e ictericia, que es un color amarillento de la piel y los ojos.

Después de una serie de pruebas, incluida una biopsia de hígado, a la mujer se le diagnosticó "lesión hepática aguda inducida por medicamentos" o daño hepático debido a un medicamento o suplemento.

 En este caso, los suplementos de arroz de levadura roja fueron la causa más probable de la enfermedad de la mujer, dado el inicio repentino de sus síntomas y su uso reciente del suplemento, según el informe, publicado hoy (25 de marzo) en la revista  BMJ Case Reports.


Los médicos emiten una advertencia


El caso de la mujer llevó a los médicos que la trataron a emitir una advertencia sobre el daño potencial de los suplementos de arroz de levadura roja.


"Los médicos y los pacientes deben ser conscientes de que el arroz de levadura roja no es un suplemento inofensivo, y quienes elijan usarlo deben estar atentos a los síntomas de hepatotoxicidad [daño hepático]", escribieron los autores, del Henry Ford Health System en Detroit. informe.

La mujer también informó haber tomado dos vasos de  vino tinto  al día, lo que podría haber contribuido a su enfermedad, según el informe.

 Beber alcohol mientras se toman los suplementos de arroz de levadura roja puede aumentar el riesgo de daño hepático, según  la Clínica Mayo.

Pero el caso de la mujer no es la primera instancia de este suplemento que causa problemas hepáticos; De hecho, ha habido múltiples informes que han relacionado el uso de los suplementos de arroz de levadura roja con estos problemas. 

Por ejemplo, un estudio reciente  en Italia  encontró 10 casos de daño hepático relacionado con el suplemento durante un período de 13 años.

El  Centro Nacional para la Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) advierte que los suplementos de arroz de levadura roja pueden no ser seguros y pueden tener los mismos efectos secundarios que la lovastatina.

Técnicamente, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) no permite que los productos se vendan como suplementos dietéticos si contienen más que pequeñas cantidades de monacolina K, según NCCIH.

 Pero a pesar de las acciones de la FDA, algunos suplementos de arroz de levadura roja aún pueden contener el compuesto. 

Un  estudio de 2017  descubrió que los niveles de monacolina K en los suplementos de arroz de levadura roja vendidos en los EE. UU.Iban desde indetectables hasta casi 11 miligramos por dosis diaria recomendada, que está a la par con las dosis de lovastatina.


"Los consumidores no tienen forma de saber cuánta monacolina K está presente en la mayoría de los productos de arroz de levadura roja y, por lo tanto, no tienen forma de saber si un producto en particular es seguro, efectivo o legal", dice el  NCCIH en su sitio web. 


Las personas no deben usar arroz de levadura roja para reemplazar la atención médica estándar o posponer ir al médico; y deben informar a su médico sobre cualquier suplemento que estén tomando, dice el NCCIH.