Uno de los alimentos más perfectos de la
naturaleza es la avena, un cereal en granos que aporta mucha energía y que
sirve para consumo humano o animal.
La avena puede prepararse junto con leche o
agua como un plato caliente, también es un ingrediente principal de tortas,
galletas o pan, así como de cereales fríos.
Sin importar que se trate de uno de tus
alimentos favoritos o aún no lo pruebas, descubre los mejores beneficios de la
avena para tu organismo.
Es una gran fuente de
energía
Los deportistas de alto rendimiento, las
personas que practican ejercicio con regularidad, los estudiantes o trabajadores
se benefician de comer avena.
Este súper alimento aporta mucha energía, por
lo que es ideal comerla en la mañana antes de empezar las actividades o antes
de las sesiones de entrenamiento.
Otro dato interesante de la avena es que
suministra 8 de los 9 aminoácidos esenciales para la vida, ya que forman proteínas.
Contiene muchos
antioxidantes
La avena contiene avenantramidas, polifenoles
que benefician el sistema cardiovascular, combaten la oxidación celular y regulan la presión arterial.
También ayudan a desinflamar tejidos, gracias
a su acción vasodilatadora y a prevenir la irritación de la piel.
Ayuda a regular los
procesos digestivos y controlar el peso
Gracias a su gran contenido de fibra, la
avena es un fabuloso aliado para regular los procesos digestivos y combatir el
estreñimiento.
Disminuye la producción de ácidos biliares,
ayuda a alimentar las bacterias beneficiosas del estómago y los intestinos,
para digerir mejor la comida.
Si se tiene una buena digestión, se controla
mejor el peso y como la avena tiene un efecto de saciedad, entonces se come
menos.
Contribuye a reducir
el colesterol y controlar la azúcar
Unos componentes de la avena llamados
betaclugano reducen el colesterol malo y la absorción del colesterol de
otros alimentos.
Al consumir alimentos con vitamina C también se
evita la oxidación del colesterol, lo que previene trastornos cardiovasculares.
Por otro lado, se reducen los niveles de azúcar
en la sangre al consumir avena gracias a su contenido de betaglucanos.
Esos componentes fibrosos enlentecen el
vaciado del estómago y el paso de azúcar al torrente sanguíneo, resultando ser
beneficiosos para los diabéticos.
Contrarresta el
hipotiroidismo y la bronquitis
La avena contiene yodo, un componente que
ayuda a regular el funcionamiento de la glándula tiroidea, por lo que es recomendable
su consumo.
Por otra parte, previene el asma en los niños
gracias a sus propiedades expectorantes y mucolíticas, también combate la
bronquitis.
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