Beneficios que quizás no conocías de comer jengibre

El jengibre es una planta cuya raíz se utiliza como especia para aderezar muchas recetas de comida y puede venir en muchas presentaciones.

Su procedencia es del área sureste de Asia y está emparentado con la cúrcuma o el galgal, usado por generaciones en la medicina tradicional.

Si lo has probado alguna vez o te interesa la idea de hacerlo, en este post conocerás varios beneficios que quizás no conocías de comer jengibre.

Beneficios de comer jengibre

El jengibre tiene un sabor picante muy particular, por lo que se usa normalmente como un aderezo o sazonador de diversas comidas.

El jengibre contiene vitaminas B y C, así como minerales tales como el fósforo, el calcio, el aluminio y el cromo.

También posee aceites naturales como el citronelal, el canfeno, el limonelo y el gingerol, que le da el sabor picante.

Entre los beneficios que quizás no conocías de comer jengibre están los siguientes:

Sirve como tratamiento contra las náuseas

Algunos estudios han demostrado que comer jengibre disminuye de forma importante las náuseas o esa sensación de tener el estómago revuelto.

Contribuye a aliviar las náuseas y los vómitos producto de algunas cirugías, las náuseas asociadas a la quimioterapia y las provocadas por el embarazo.

Actúa como un regulador del peso

Gracias a que algunos de sus componentes ayudan a aumentar la cantidad de calorías que el cuerpo quema y a reducir la inflamación, ayuda a controlar el peso.

Es un tratamiento para la indigestión

Gracias a que el jengibre acelera los procesos del aparato digestivo, el estómago se vacía más rápido y se evita la indigestión.

Reduce los dolores producto de la menstruación

Por tratarse de una planta y no un producto o medicamento procesado, ayuda a reducir los dolores menstruales en las damas sin efectos nocivos.

Puede ayudar tanto como el acetaminofén o el ibuprofeno, especialmente al comerlo al inicio del ciclo menstrual.

Disminuye los niveles de colesterol

El jengibre disminuye de manera apreciable los niveles del colesterol considerado malo, el colesterol total y también los triglicéridos en la sangre.

Por tal motivo, puede prevenir enfermedades del corazón porque además ayuda a regular el bombeo de sangre que efectúa el órgano.

Ayuda a aclarar la garganta

Otro de los beneficios que quizás no conocías del jengibre es que ayuda a combatir infecciones y a prevenir los resfriados.

Por eso, comerlo puede ayudar a quitar la carraspera y aclarar la garganta.

 

Por supuesto, ante cualquier tipo de malestar o trastorno de salud, siempre es bueno consultar con el médico para chequeos y diagnóstico.