El café Filtrado puede ser bueno para la Salud del Corazón-Lo Reciente

El café Filtrado puede ser bueno para la Salud del Corazón

El café Filtrado puede ser bueno para la Salud del Corazón
El café puesto a través de un filtro de papel tenía beneficios mejorados en comparación con métodos como la prensa francesa o el espresso.

El café puede ser una bebida saludable. Puede ser aún mejor para usted cuando se prepara con un filtro de papel.

Investigadores noruegos reunieron datos de salud sobre 508,747 hombres y mujeres de 20 a 79 años y los siguieron durante un promedio de 20 años. 

Los participantes también informaron el tipo y la cantidad de café que bebieron, filtrado a través de papel o preparado utilizando métodos sin filtrar, como la prensa francesa o el espresso.

Beber café filtrado se asoció con una reducción del 15 por ciento en el riesgo de morir prematuramente por cualquier causa, tanto en hombres como en mujeres. 
El café Filtrado puede ser bueno para la Salud del Corazón
El café Filtrado

Pero
las tasas eran más bajas cuando el café no estaba filtrado: los hombres que bebían café sin filtro tenían una reducción del 4 por ciento, y las mujeres una reducción del 9 por ciento.


En comparación con el café sin filtrar, el café filtrado se asoció con un menor riesgo de morir por enfermedad cardiovascular, cardiopatía isquémica o accidente cerebrovascular.

 La mortalidad más baja fue entre aquellos que bebieron de una a cuatro tazas al día. 

El estudio, en el European Journal of Preventive Cardiology , controló muchos otros factores de riesgo cardiovascular.

El café sin filtrar contiene concentraciones mucho más altas de fitoquímicos que aumentan el colesterol llamados diterpenos que el café filtrado, lo que puede explicar al menos parte del efecto.

El autor principal, Aage Tverdal, investigador principal del Departamento de Salud Pública de Noruega, dijo que el efecto sobre la salud cardiovascular es modesto en comparación con el del ejercicio o el control de peso, pero sigue siendo significativo.

"Cualquier tipo de café que bebes", dijo, "disfruta de tu café. Si es conveniente, beba café filtrado, especialmente si tiene colesterol alto ".

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